Продукти:

• 225 гр. черен шоколад
• 350 гр. сметана
• 70 гр. масло
• 2 яйца
• 2 с.л. мед
• 1 с.л.  Amaretto

Приготвяне:

Разтопете шоколада и маслото на водна баня или в микровълновата. Разбийте сметаната, докато стане на гъста пяна. В отделна купа медът и яйцата се разбиват на крем. Прибавете амаретото, шоколада и сметаната, и разбъркайте с лъжица (не с миксер). Разпределете сместа в купички или чаши и оставете в хладилника поне за час.