Шоколадов мус

Quick and Easy Chocolate Mousse

Ровейки се из разни готварски странички попаднах на тази изключително бърза и лесна рацепта за шоколадов мус. Реших веднага да я изпробвам. Приготвянето отнема само няколко минути, а вкусът е….

Easy Chocolate Mousse

Продукти за 4 порции:

  • 150 гр. натурален шоколад
  • 50 гр. масло
  • 10 гр. захар
  • 3 яйца

Chocolate Mousse Ingredients

Приготвяне:

  1. Натрошете шоколада. Разстопете го на водна баня.
  2. Прибавете маслото към шоколада и разбърквайте, докато се разстопи и смеси добре. Махнете от горещата вода и оставете настрана.
  3. Разделете белтъците от жълтъците.
  4. Сипете жълтъците в шоколада и разбъркайте.
  5. Разбийте белтъците на пухкав сняг заедно със захарта (за около 5 минути с миксер на висока скорост).
  6. Сложете 1-2 с.л. от белтъците в шоколада и разбъркайте.
  7. Сипете шоколадовата смес в белтъците и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
  8. Сипете в купички или чаши и след като изстине, пъхнете в хладилника за около час.

Chocolate Mousse Recipe

Да ви е вкусно!

Chocolate Mousse

Easy Chocolate Mousse Recipe

Рецептата е взаимствана от сайта : Home Cooking Adventure
2016-07-30T23:25:04+00:00 April 11th, 2016|0 Comments

Leave A Comment