Това е една от най-любимите ми  рецепти за десерт. Прави се изключително лесно, а резултатът е феноменален!

Продукти за 6 порции:

• 500 гр. маскарпоне
• 400 гр. бишкоти
• 150 гр. захар
• 4 яйца
• 2 дълги кафета
• какао за поръсване

Приготвяне:

1. В купа се разбиват маскарпонето, яйцата и захарта.
2. Половината от бишкотите се начупват на дребни парчета и се разпределят по равно в 6 чаши. Заливат се с едното кафе.
3. Половината от яйчения крем се разпределя отгоре.
4. Другата половина от бишкотите се начупва и пак се повтаря заливането с кафе и крем.
5. Използвайте ситно сито и поръсете с какао. Приберете чашите в хладилника за поне 8 часа, най-добре да престоят една нощ.