Кални къпкейкс с желирани червеи

Няма от какво да се притеснявате, калните мъфини не съдържат кал, само много шоколад. В комбинация с шоколадовата глазура, желираните червеи и натрошените бисквитки Орео се превръщат в чудесно лакомство за Хелоуин и изненада за малки и големи.

Продукти за 12 мъфина:

160 гр. брашно
160 гр. шоколад (млечен или черен – по избор)
125 гр. масло
75 гр. кафява захар
3 големи яйца
1 ч.л. бакпулвер
Щипка сол

Продукти за глазурата:

125 гр. масло
60 гр. пудра захар
3-4 суп.л. какао на прах
2 суп.л. мляко
1 пакетче ванилия

Продукти за украсата:

12-24 желирани червея – зависи от това дали искате да поставите по един или два във всеки къпкейк
5-6 бисквитки Орео

Приготвяне:

Разтопете шоколада и маслото на водна баня и разбърквайте периодично. Отстранете от огъня и оставете настрана да изстине.
В голяма купа разбийте яйцата и захарта до получаването на хомогенна смес. Прибавете брашното, бакпулвера и солта, разбъркайте, след което добавете шоколадовата смес и разбъркайте отново, докато се смесят добре.
Разпределете сместа в хартиените кошнички и печете около 20-25 минути в предварително загрята на 180°C фурна. Проверете с дървена клечка дали са се опекли и ги оставете за няколко минути да изстинат във формата, след това ги извадете и поставете на метална решетка до окончателното им изстиване.
Приготвяне на глазурата и декорацията: оставете маслото да омекне, след което го разбийте с миксер заедно със захарта, млякото, какаото и ванилията до получаването на желаната от вас гъстота. Ако глазурата ви се струва прекалено гъста, може да добавите още малко мляко.
Поставете един желиран червей върху всеки шоколадов мъфин. След това с помощта на шприц направете кръгче върху него и по периферията на къпкейка. Поставете още един червей и завършете с глазура.
Отделете бисквитките Орео от крема (отлепяш, облизваааш…така де, няма да е хубаво да оближете бисквитките, преди да ги сервирате) и го счукайте в хаванче, докато станат на ситни трохички приличащи на кал. Посипете къпкейковете и червеите отгоре, за да изглежда така все едно излизат от пръстта. Ще получите един наистина червейоугоден десерт!