Продукти:

• 2 ч.ч. захар
• 1 ½ ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 125 гр. масло
• 3 яйца
• 5 с.л. какао
• 1 бакпулвер
• 1 ванилия

Приготвяне:

1. Маслото се разтапя в съд на слаба температура. Към него се прибавят какаото, захарта и млякото. Вари се до разтапяне на захарта и леко сгъстяване.
2. От получената смес отделете ¾ ч.ч. настрана. Оставете да се охлади. Пуснете фурната да се загрява.
3. В купа разбийте яйцата и към тях сипете брашното, бакпулвера и ванилията. Разбъркайте пак и сипете какаовата смес.
4. Получената смес (като за кекс) сипете във форма покрита с хартия за печене и пъхнете на 180°C за 25-30 мин. Може да ви изглежда леко сурово, но това е и целта на фъча – не го печете по-дълго.
5. Още докато е горещо, залейте с отделената предварително какаова течност.

Може да сервирате още горещо със сладолед или студено с топло  какао или каквото друго ви хрумне….