Продукти за 12 броя:

• 170 гр. брашно
• 70 гр. масло
• 70 гр. захар
• 70 мл. мляко
• 8 гр. инстантно кафе
• 2 яйца
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1/8  ч.л. сол

Продукти за маслената глазура:

• 140 гр. пудра захар
• 70 гр. масло
• 20 мл. прясно мляко

Приготвяне:

1. Разтопете в купа маслото. Прибавете захарта и солта, и разбийте с миксер.
2. Добавете яйцата и разбъркайте.
3. Затоплете леко млякото и разтворете кафето. Прибавете към сместа. 
4. В друга купа пресейте брашното и бакпулвера. Постепенно ги добавяйте. Ще получите гъста смес.
5. Пуснете печката да се загрява на 180°C. Пригответе си форми за печене и сложете в тях хартиени чашки.
6. Напълнете чашките до 2/3, разпределяйки сместа по равно, и пъхнете да се пекат за около 15 минути (в зависимост от големината на формите). Когато придобият златист цвят извадете и оставете да изстинат.               

Приготвяне на масления крем:

1.  Изсипете в купа пудрата захар и мекото масло. (Важно е маслото да е със стайна температура. Може да го стоплите и в микровълнова, не за не повече от 10 секунди – не трябва в никакъв случай да е течно!)
2. Разбъкайте с шпатула, докато захарта спре да „хвърчи“. Сипете прясното мляко и разбъркайте с миксер – първо на слаби обороти, после на високи, докато се получи гъст бял крем.                        
3. Напълнете шприц с избран от вас накрайник и украсете къпкейковете. (Трябва да са напълно студени, за да не се разтопи и разтече кремът). 
4. Добър апетит!