Продукти:

• 350 гр. брашно
• 150 гр. мед
• 50 гр. масло
• 2 яйца
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 пакетче ванилия

Приготвяне:

1. Оставете маслото да омекне на слънце или го пъхнете за няколко секунди в микровълновата. Смесете го с меда и разбъркайте.
2. Разбийте яйцата.
3. Сипете брашното в купа и добавете бакпулвера и всички останали съставки.
4. Омесете хубаво гладко тесто. Сложете го в плик или кухненско фолио и го оставете да се стегне за поне 2 часа в хладилника. 
5. Извадете тестото и изчакайте 10-ина минути да се отпусне. Разточете го на кора с дебелина половин сантиметър. Изрежете сладките с формичка и ги наредете в тава върху хартия за печене. Не е нужно да оставяте много място между тях – бухват нагоре, не настрани.              
6. Пекат се на предварително загрята фурна на 160° за около 20 мин. Медените сладки остават с много светъл цвят – не ги оставяйте да потъмнеят, защото ще станат ужасно твърди.

От това количество тесто се получават около 35 броя среден размер сладки.