Великденски сладки

Великденски сладки
Продукти за тестото:
  • 250 гр. брашно
  • 125 гр. масло
  • 70 гр. захар
  • 1 яйце
  • 1 пак. бакпулвер
  • 1 пак. ванилия
  • 1 щипка сол
Продукти за глазурата:
  • пудра захар
  • лимонов сок
  • сладкарска боя

Продукти за великденски сладки

Маслото се нарязва на кубченца. Към него се прибавят всички останали съставки и започва да се мачка с ръце до образуването на хомогеннa смес/тесто (при нужда може да добавите 2-3 с.л. студена вода).

Масло, брашно, яйца


Прави се на топка и се слага в хладилника за около час.

Формички за сладки

Разделете тестото на няколко по-малки топчета и разточете блат с дебелина 3-4 мм. върху плот, предварително поръсен с брашно.

Изрязване на сладки

Тук е момнтът да пуснете печката да се загрее на 180° градуса. Пригответе си и тава и сложете хартия за печене. С приготвените от вас формички изрежете сладките и ги подредете върху хартията, като оставяте около пръст разстояние  между тях, да не се слепят по време на печенето. Пекат се около 10-12 мин. – изваждат се още докато са светли, но вече твърди сладки, не трябва да покафеняват. Оставят се да изстинат върху тавата.

Сладкарска боя

Приготвянето на глазурата е много лесно. Извадете толкова на брой чаши, колкото цвята бои смятате да използвате. Във всяка от тях сипете по супена лъжица пудра захар. Прибавете по няколко капки лимонов сок и бъркайте до получаването на гъста смес. Накрая добавете и цветовете и с четка намажете сладките. Оставете известно време глазурата да се втвърди и вече можете да ги подретите една върху друга в избрания от вас съд.

Боядисани сладки

Шарен и усмихнат Великден!

Готови великденски сладки

 

2013-05-02T15:04:42+00:00 May 2nd, 2013|2 Comments

2 Comments

  1. kristina 22.11.2013 at 17:47 - Reply

    От къде си взе формичките?

    • Harry
      Harry 04.04.2014 at 12:15 - Reply

      Чак сега го виждам това въпросче, извинявам се за късния отговор. Формичките ги поръчах в eBay…китайски са 🙂 има с най-различни тематики – коледни, за св. Валентин и Halloween….

Leave A Comment