Продукти за тестото:

• 250 гр. брашно
• 125 гр. масло
• 70 гр. захар
• 1 яйце
• 1 пак. бакпулвер
• 1 пак. ванилия
• 1 щипка сол

Продукти за глазурата:

• пудра захар
• лимонов сок
• сладкарска боя

Маслото се нарязва на кубченца. Към него се прибавят всички останали съставки и започва да се мачка с ръце до образуването на хомогеннa смес/тесто (при нужда може да добавите 2-3 с.л. студена вода).

Прави се на топка и се слага в хладилника за около час.

Разделете тестото на няколко по-малки топчета и разточете блат с дебелина 3-4 мм. върху плот, предварително поръсен с брашно.

Тук е момнтът да пуснете печката да се загрее на 180° градуса. Пригответе си и тава и сложете хартия за печене. С приготвените от вас формички изрежете сладките и ги подредете върху хартията, като оставяте около пръст разстояние  между тях, да не се слепят по време на печенето. Пекат се около 10-12 мин. – изваждат се още докато са светли, но вече твърди сладки, не трябва да покафеняват. Оставят се да изстинат върху тавата.

Приготвянето на глазурата е много лесно. Извадете толкова на брой чаши, колкото цвята бои смятате да използвате. Във всяка от тях сипете по супена лъжица пудра захар. Прибавете по няколко капки лимонов сок и бъркайте до получаването на гъста смес. Накрая добавете и цветовете и с четка намажете сладките. Оставете известно време глазурата да се втвърди и вече можете да ги подретите една върху друга в избрания от вас съд.

Шарен и усмихнат Великден!