Много обичаме тази закуска и тя често присъства на нашата маса. Няма да ви изненадаме с рецептата, по-скоро искаме да ви подсетим за нея, защото всяко ново нещо е добре забравено старо….

Продукти:

• франзела
• моцарела
• песто паста
• чери доматки

Приготвяне:

1. Нарежете франзелата на 3 или 4.
2. Всяко парче срежете надълго на две равни половинки.
3. Намажете ги с песто.  
4. Нарежете моцарелата на филийки и подреде върху хлебчето.
5. Пъхнете във фурната и печете 5-10 минути – до толкова, че моцарелата да почне леко да се размеква. Не оставяйте за по-дълго, тъй като моцарелата се разстапя много бързо и ако се опече добре става на кашкавал. Не че пак няма да е вкусно, но тогава защо изобщо сте използвали моцарела?
6. Срежете доматчетата на половина и подредете отгоре. 

Да ви е вкусно!