Подходяща за поднасяне на Св. Валентин

Св. Валентин наближава и, макар и чужд, идеята за празник на влюбените много ми допада. Това, което не трябва да забравяме обаче, е да показваме на любимите ни хора, че ги обичаме през цялата година, а не само един ден през месец февруари. Най-подходящо ми се струва някакъв шоколадов десерт или сладки, или бонбони, но имам един сериозен проблем – приятелят ми не обича сладко изобщо. И така, реших да поднеса романтична вечеря за двама – салата Капрезе и сьомга с копър и каперси за основно ястие. Исках да изглежда още по-симпатично и специално, затова изрязах сърчица от моцарелата с помощта на формички за сладки и поднесох с много любов.

Разбира се, тази салата може да се яде целогодишно, а рецептата може да прочетете по-надолу.

Продукти за 2 салати:

• 400 гр. домати
• 250 гр. моцарела
• 20 гр. пресен босилек
• 1 с.л. зехтин
• ½ с.л. балсамико
• Сол на вкус