Продукти (за 4 порции):

• 600 гр. пилешки гърди
• 200 гр. печурки
• 200 гр. чери доматчета или каквито и да е малки домати
• 2-3 моркова
• 2-3 стръка зелен лук
• 1 малък патладжан
• 1 жълта или червена чушка
• 1 тиквичка
• 1 глава лук
• 1 чили чушка
• 1 с.л. вегета
• сол
• черен пипер
• мащерка
• риган

Приготвяне:

1. Измийте и нарежете на филии патладжана. Посолете нарязаните шайби и ги сложете изправени в купа да изтече горчивият сос.
2. Измийте, обелете и нарежете на едри кубчета останалите зеленчуци. 
3. Нарежете и измийте пилешкото месо. 
4. Патладжанът вече се е отцедил. Нарязва се на дебели ленти и се добавя към останалите зеленчуци.
5. Всичко се изсипва в плик за печене. Слага се вегетата и другите подправки на вкус. Затворете плика възмжно най-накрая и добре го раздрусайте, така че всичко добре да се размеси и подправките да достигнат и до дъното на плика. 
6. Пликът се слага на дъното на тава. Понатиснете го така, че да е възможно най-плосък и с върха на нож (или с игла) пробийте на няколко места. Пече се около 1 час на 200°C. Добър апетит!