Да си призная честно, понякога доста ме мързи, когато дойде време за приготвянето на вечеря и в такива моменти най-обичам лесни и бързи рецепти. Тази тук е за салата, но в по-голямо количество за мен си е основно. Може да я приготвите с макарони, фусили, ригатоне или пене (важното е пастата да се по-плътна и твърдичка). Рибата тон може да е в собствен сос или, както аз определено я предпочитам, в слънчогледово олио. От съставките по-долу се получават 4 порции.

Продукти:

• 250 гр. макарони
• 150 гр. царевица
• 100 гр. майонеза
• 10 кисели краставички
• 2 консерви риба тон
• ½ лимон
• ½ ч.л. сол                                                  

Приготвяне:

1. Сипете в тенджера вода. Добавете солта и оставете да заври. Сипете пастата и варете за толкова време, колкото пише на опаковката. (Внимавайте да не преварите).
2. Нарежете на кръгчета краставичките.          
3. Изтискайте сока на лимона.
4. Пастата вече се е сварила. Излейте водата, изцедете я и я сипете в купа.
5. Прибавете царевицата, краставичките, майонезата и лимона и разбъркайте.
6. Извадете рибата тон от консервата и я раздробете на малки парченца. Добавете я в купата и разбъркайте.                                                  

Вкусна е и топла, и студена. Добър апетит!