Къпкейкс Овци

Easter Recipe - Sheep Cupcakes

Тези овчици гарантирано ще предизвикат усмивка и при малки и при големи.

С тези къпкейкс вашата великденска трапеза ще зарадва всички и ще предизвика много похвали към майстор пекаря.Easter Sheep Cupcakes


Къпкейковете се приготвят много бързо – всичко се смесва на едно и се пече. Оформянето на овцете изисква малко търпение, но като цяло е доста лесно. Тази рецепта не е сложна за изпълнение, а ефектът определено си заслужава инвестираното време.

Easter Sheep Cupcake

Продукти за 10 броя къпкейкс овци:

  • 175 гр. брашно
  • 125 мл. прясно мляко
  • 60 гр. захар
  • 60 мл. олио
  • 2 с.л. какао
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 2 ч.л. ванилия
  • 1 яйце
  • ¼ ч.л. сол

Chocolate Cupcakes Ingredients

Продукти за крема:

  • 200 гр. крема сирене за мазане
  • 50 гр. пудра захар
  • 50 гр. млечен или черен шоколад
  • 10 гр. бял шоколад

Приготвяне:

  1. Разбийте с миксер яйцето. Прибавете захарта.
  2. Добавете олиото, млякото, ванилията и солта.
  3. Пресейте брашното, какаото и бакпулвера. Добавяйте ги постепенно към сместа и бъркайте до смесване.
  4. Пуснете фурната да се загрява на 180ºС. Пригответе си хартиени чашки и ги поставете във форма за печене на мъфини.
  5. Разделете сместа по равно в хартиените чашки като ги пълните на 2/3. Chocolate Muffins
  6. Печете около 15 минути, докато кексчетата се издуят и разцепят. Извадете и оставете да изстинат.
  7. Разтопете на водна баня млечния (черния) шоколад. Пресипете го в малък пош или шприц и върху хартия за печене оформете глави с уши и крачета. Преместете хартията върху дъска за рязане или поднос и пъхнете в хладилника да стегне шоколада.
  8. Разтопете белия шоколад. Пъхнете в поша и оформете очи върху главите. Може да запълните част от ушите, да нарисувате копита или да направите петна по краката. Пъхнете отново в хладилника да стегне. Нарисувайте зеници върху очите с маркер за храна или капнете по една капка от тъмния шоколад.How to make chocolate figures
  9. За крема разбийте крема сиренето с пудрата захар. Прехвърлете го в пош с отвор около 5мм. Оформете много малки топчета върху къпкейковете. How to make Sheep Cupcakes
  10. Сложете 4 крачета. Фиксирайте ги като изтискате отгоре още от белия крем – сложете още един ред бели топчета по средата – така овчицата ще изглежда по-пухкава и закръглена. Завършете като поставите шоколадовата глава.

How to make Sheep Cupcakes

Да ви е сладко!

Easter Sheep Cupcakes

Съвет: Когато „рисувате“ шоколадовите глави и крака, не се старайте да ги правите тънки. Колкото са по-дебели, толкова по-лесно ще се отлепят от хартията и вероятността да се счупят или разтопят в ръцете ви ще е минимална (3-4 мм). Преди да ги местите се уверете, че шоколадът се е втвърдил напълно. Ако не сте сигурни дали ви харесват, докато ги оформяте и дали ще изглеждат красиви в завършен вид – направете няколко глави повече от броя на къпкейковете. Така ще изберете най-сполучливите, които да поставите върху вашите къпкейкс овци.

Chocolate Sheep Cupcakes

Easter Sheep Cupcakes

2017-03-27T17:03:40+00:00 March 27th, 2017|2 Comments

2 Comments

  1. Мариана 27.03.2017 at 18:52 - Reply

    Прекрасни са!

    • Lexy
      Lexy 27.03.2017 at 22:37 - Reply

      Благодаря много! 🙂

Leave A Comment Cancel reply