Преди време получих подарък от Канада – бурканче фъстъчено масло с едро смляни парченца. И тъй като не съм от тези хора, които си го мажат на филийка, чаках да попадна на подходяща рецепта, в която да го използвам. И с малко късмет и разчитайки на случайността открих тази. Много е вкусно и разкошно към сутрешното кафе – от личен опит казвам…

Продукти:

• 250 гр. захар (кафява, нерафинирана)
• 175 гр. брашно
• 175 гр. маргарин
• 150 гр. фъстъчено масло
• 60 гр. какао за печене
• 5 яйца
• 2 опаковки Филаделфия Милка (по 175 гр.)
• 1 ч.л. бакпулвер

Приготвяне:

1. Пуснете фурната на 180°C да се загрее. Пригответе си правоъгълна или квадратна тава за печене. Постелете на дъното хартия за печене.
2. В купа сипете Филаделфията, фъстъченото масло и 2 яйца. Разбийте с миксер.
3. В друга купа сложете брашното, захарта, маргарина, какаото, бакпулвера и 3-те яйца. Разбъркайте до получаването на гладък крем.
4. Сипете какаовия крем в тавата и го разнесете с лъжица като основен блат. Сипете отгоре другата смес и също разстелете. С лъжица разбъркайте леко на места, така че двата крема да се смесят, но не много – колкото да се получи шарка при печенето.
5. Пече се около 30-35 минути. Оставя се завито с кърпа да поизстине за 10-15 мин. и може да се похапне още топло.