Миналата седмица трябаше да приготвя нещо за колегите в работа, тъй като имахме ден за събиране на средства за една благотворителна органиция, която подкрепяме – “Hounds for Heroes” (нещо като българската фондация “Очи на четири лапи”). Идеята беше всеки да сготви нещо, да продадем вкусотиите, а събраните пари да дарим. Много ми хареса, затова запретнах ръкави и се замислих какво да направя. Реших, че нещо коледно би било най-подходящо за сезона и че самостоятелни сладки се продават по-лесно, затова изпробвах една рецепта, но с два вида съвсем различни декорации – сладки “Разтопени Снежковци” и “Бисквитки Рудолф“. Вече от няколко години си бях набелязала разтопените снежни човеци, които за първи път видях някъде из Pinterest и реших, че е крайно време да изпробвам да ги направя. Не знам на кого му е дошла тази идея първоначално, но е страхотна! Снежковците изглеждат много ефектни, а се приготвят много лесно и въобще не е задължително да сте майстори-сладкари. За самите сладки използвах една универсална рецепта за ванилови сладки, която е много бърза, а тестото е подходящо за изрязване с формички за сладки. Ако имате любима рецепта, може да я използвате и просто да декорирате по същия начин.

Продукти:

• 360 гр. брашно
• 250 гр. масло (на стайна температура)
• 225 гр. захар
• 1 яйце
• ½ ч.л. ванилия
• ½ ч.л. сол
• ¼ ч.л. сода

Продукти за декорацията:

• Кралска глазура
• Бонбони маршмелоу
• Малки многоцветни бонбонки (за копчета)
• Няколко цвята глазура за декориране в тубички – добре е да имате черна за очички и усмивки на снежните човеци