Пиле с нахут, чоризо и кейл

Chicken with Chickpeas, Chorizo and Kale

Опитвала съм кейл само веднъж през живота ми и беше под формата на чипс. Много ми хареса и ми се искаше и на мен да приготвя нещо с него, но тъй като все пак ми се хапваше и месце, приготвих тази рецепта за пиле с нахут, чоризо и кейл. На мен ми се стори малко по-различна и е доста засищаща. Да ви е вкусно!

Chicken, Chorizo, Chickpeas and Kale

Продукти:

  • 8 пилешки бутчета
  • 800 гр. нахут (от консерва)
  • 600 гр. домати от консерва
  • 200 мл. пилешки бульон
  • 100 гр. чоризо
  • 1 малка китка кейл
  • 1 връзка мащерка
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. зехтин

Chicken with Chickpeas, Chorizo and Tomatoes

Приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180ºC. Загрейте зехтина в голям тиган. Сложете пилешките бутчета и запържете хубаво и от двете страни, така че да добият приятен златен загар. Преместете пилето в чиния, отстранете соковете, които е пуснало и върнете тигана на котлона.

Browning Chicken in the Pan

2. Нарежете чоризото на филийки и го запържете за няколко минути. Преместете го от тигана.

Kale

3. Нарежете лука и чесъна и ги запържете за около 5 минути. Добавете нахута и доматите и разбъркайте, докато се смесят добре.

Chicken with Chorizo

4. Нарежете мащерката и я добавете в тигана. Разтворете кубчето бульон в 200 мл. вода и полейте отгоре. Пресипете в голяма тава.

Chicken with Kale

5. Отгоре поставете нарязания на едро кейл и подредете пилешките бутчета и чоризото. Печете за около 35 минути.

Chicken with Chorizo and Kale

A spoon of Chickpeas, Tomatoes and Onions

2016-02-15T01:47:00+00:00 February 14th, 2016|0 Comments

Leave A Comment